Pommery Champagne Burt Apanage Prestige 750 ml

Le Brut Apanage Prestige sublime toutes les senteurs de nos terroirs. Il est issu
d’un Poly-Assemblage qui résulte de l’Assemblage de Crus et de Cépages élaborés
toute une vie durant. Ainsi, de la magnificence de cette pratique est né le
Brut Apanage Prestige qui nous révèle un équilibre parfait où la fraîcheur a su
être préservée.

Œil: La beauté
du vin se dévoile sous une robe jaune pâle aux jolis reflets verts d’eau. Dans
cet habit étincelant, l’effervescence s’en donne à cœur joie, laissant
s’échapper des bulles de très petites tailles.

Nez: Le nez est bien épanoui et bien
assis, mais avec une discrétion et distinction parfaites qui sont de mise. Ce
vin s’ouvre avec tact sur des arômes floraux comme le tilleul mais aussi de
fruits blancs comme la poire, puis sur des notes très légèrement beurrées et
crémeuses donnant cette impression de viennoiseries.

Bouche: Le vin caresse le palais comme un
léger souffle. Tout est bien arrondi, aucune aspérité ne ressort. Toutes les
perceptions aromatiques se traduisent dans les mêmes saveurs avec pour finir
une impression de subtile gourmandise.

Volume d’Alcool: 12,5%