Créée en hommage à Louise Pommery, la Cuvée Louise est un vin d’une
absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire œnologique exceptionnel de la Maison Pommery. La Cuvée Louise trouve son
origine au sein de ces 3 Grands Crus : Avize, Aÿ et Cramant, joyaux de la
Champagne toute entière.
Œil: Il seprésente à l’œil sous une belle robe d’une élégance rare où le jaune laisse poindre quelques subtiles touches verdoyantes.
Nez: Au nez il libère une quantité
d’effluves insoupçonnées où tout est ordonné et bien en musique. Il est riche,
généreux et soyeux, laissant poindre des notes de biscuits, œuvre du temps
donné par les levures.
Bouche: La bouche n’est que le prolongement
à l’infini de tout ce que le nez a su révéler. La vivacité reste au rendez-vous
tout en se mariant avec de belles saveurs de beurre de noisette, de levures et
de frangipane.
Volume d'Alcool: 12,5%
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