(See English Text Bellow)
- Il s’agit d’une farine composée de blé et de manioc, nommée « Duo Blé Manioc ».
- Cette farine est une source d’énergie et de fibres, améliore la texture et la conservation des pains
- Favorise la digestion grâce à l’amidon du manioc, est idéale pour une alimentation variée et locale, et permet une réduction partielle du gluten.
- Elle peut être utilisée pour le pain et les viennoiseries, les crêpes, galettes et beignets, les gâteaux et pâtisseries, la bouillie et les sauces.
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100% Organic Duo Wheat Cassava Flour Pact Sarl 1Kg
- This flour is made from wheat and cassava and is called ‘Duo Wheat Cassava’.
- This flour is a source of energy and fibre, improves the texture and shelf life of bread
- It aids digestion thanks to the starch in cassava, is ideal for a varied and local diet, and allows for a partial reduction in gluten.
- It can be used for bread and pastries, pancakes, galettes and doughnuts, cakes and pastries, porridge and sauces.
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