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Le taro à la SAUCE JAUNE est un plat Bamiléké issu du Nord-Ouest du Cameroun. Il se compose de taro pilé jusqu’à obtenir une pâte grisâtre, ainsi que d’une sauce jaune à base d’huile de palme, de champignons, de viande et d’épices. Ce plat est ensuite dégusté avec les doigts.
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Mbongo Spice Anice’s Food 100g
Taro à la SAUCE JAUNE is a Bamiléké dish from northwest Cameroon. It consists of taro pounded to a grayish paste, and a yellow sauce made from palm oil, mushrooms, meat and spices. This dish is then eaten with the fingers.
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