1kg de Sanga équivaut à 2 plats.
Chez les bétis, ce plat très prisé par tous, hommes, femmes et enfants est réputé saint de par ses ingrédients et son mode de préparation. Sa recette est toute simple :
Ingrédients Disponibles Chez nous
Du maïs frais égrainé, la pulpe de noix de palme, des feuilles vertes localement appelées ” zôm ” ou des feuilles de manioc pillés, appelées ” kpwem
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