(See The English Text Bellow)
- Un paquet correspond à 6 feuilles de gélatine et suffit pour 500 ml de liquide.
Utilisation
- Mélanger le contenu du sachet avec 4 à 6 cuillères à soupe d’eau froide et laisser gonfler le mélange pendant 10 minutes.
Pour les masses froides :
- Chauffer la gélatine gonflée en remuant constamment,
- jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
- Ajouter quelques cuillères à soupe de masse froide à la gélatine et remuer brièvement. Incorporer lentement le reste de la masse froide à la gélatine.
- lentement le reste de la masse froide.
Pour les masses chaudes :
- Verser la gélatine gonflée directement dans
- directement dans le liquide chaud (non bouillant). La gélatine se dissout en remuant.
- gélatine se dissout en remuant.
Ingrédients :
- Gélatine
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Gelatin powder RUFF 3 sachet of 9 grams
- One packet corresponds to 6 gelatin sheets and is sufficient for 500 ml of liquid.
Use
- Mix the contents of the sachet with 4 to 6 tablespoons of cold water and leave to swell for 10 minutes.
For cold masses:
- Heat swollen gelatin, stirring constantly,
- until completely dissolved.
- Add a few tablespoons of cold mass to the gelatin and stir briefly. Slowly add the rest of the cold mass to the gelatin.
- Slowly stir in the rest of the cold mixture.
For hot mass:
- Pour swollen gelatin directly into
- directly into the hot (not boiling) liquid. Gelatin dissolves with stirring.
- Gelatin dissolves with stirring.
Ingredients:
- Gelatin
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